Carska večera

18 lis

Šest prijatelja na carskoj večeri! Dogovor za 30 sekundi i tu smo. Razgovor ugodni. Među nama ima vrsnih kuhara koji bi mogli napisati knjigu o kulinarskim čarolijama. Ovaj je put na jelovniku “carsko pečenje”. Navikli smo na odojka, janje na ražnju. Ovaj put nije ni jedno ni drugo ali je blizu. Mlada svinjetina izrezana na komade na ražnju. Tu su i neke sitnice koje su važne. U svakom slučaju prostorija je zamirisala kad je na tacnu postavljeno “carsko pečenje”. Kiselo zelje u ovo doba godine postaje neizostavni dio blagdanskog stola. Vatra svjetluca, vani jesenska magla a na stolu obilje. Prošla su tri sata druženja kao tri minute.

1810161b

Umijeće pripreme “carskog pečenja” ima svoju tajnu

1810161c

Dvojicu objektiv nije mogao uhvatiti

1810161d

Slunj večeras